Metz. Christophe Périquet, wiceprezes Umih: „Tarasy są balsamem dla serca”

Wiosna nieuchronnie oznacza ponowne otwarcie tarasów. Czy zawsze czekasz na ten moment?

Christophe Periquet, wiceprezes Umih of Moselle i kierownik baru Irish Pub w Metz: „Oczywiście często wychodzimy z surowej zimy w Moselle. Wchodzimy w okres od ¹ marca do 15 listopada, kiedy będziemy widzieć ludzi na zewnątrz. Dzięki temu ponownemu otwarciu klienci spędzają więcej czasu i cieszą się sobą na tarasie. Daje nam to nadzieję na resztę sezonu. »

Czy z roku na rok wymaga to przygotowań, czy też jest to dynamika typu „bierzmy to samo i zacznijmy od nowa”?

„Rzeczy nigdy nie są ustalone na stałe, zawsze są jakieś przepisy do ustalenia w ratuszu z sezonu na sezon. Zawsze możemy być zaskoczeni, ponieważ praca nad...

...aby przeczytać więcej, dołącz do naszej społeczności subskrybentów

i uzyskaj dostęp do wszystkich naszych artykułów na stronie internetowej i w aplikacji mobilnej

od 1 € za pierwszy miesiąc, bez zobowiązań długoterminowych

{'skus': ['lrlswgpremium16']}